园艺专业集群式模块课程的实践与探讨

北京农业职业学院 王福海 赵晨霞 李玉冰

(北京农业职业学院   102442)

摘要：本文阐述了“宽基础，活模块”即“KH”的实施，有利于农业职业院校教学改革的深入发展和教学质量的提高。KH模式的实施，提高认识、转变观点是前提，教材是基础，教学设施是保障，教师是关键，教学方法是切入点。

关键词：“KH”模式   实践   探讨

     社会主义市场经济的确立和农村经济改革的深入发展，对人才培养目标和模式提出了

全新的概念，也对农业职业教育改革提出了新的挑战。确立以能力为本位的教育思想，加强

能力教育体系建设，强化综合职业能力培养，优化人才培养模式，是农业中专找准目标定

位、适应社会需求、提高教学质量、稳定持续发展的关键。  

     一、提高对集群式模块课程改革的认识

     集群式模块课程（KH模式）的核心是能力本位。长期以来受“学科本位”思想的束

缚，对“能力本位”认识片面或是由于自身的能力和现实困难的惰性，使“能力本位”的教

学改革进展缓慢。思想观念决定人们的意识和行为，因此，思想观念的转变是实现能力本

位、实施KH模式的关键。

     “KH模式”体现了职业教育特征，直接为社会经济部门岗位（或岗位群）提供一线职

业技术应用型人才。这种定向型决定了职业教育的针对性，注重实践，突出能力培养构成了

职业教育的本质特征。职业教育走向“能力本位”是其内在规律决定的，是职业教育立足于

社会、不同与其它教育的必由之路。

     “KH模式”的核心是“能力本位”，而“能力本位”中的能力是指职业岗位的综合

能力，含知识、技能和态度三方面的内容。它既有职业所需的智力因素，又有非智力因素，

决不是单指操作技能一个方面，更不是单项技能本位。在现实的教学改革中，确有不少教师

片面地认为“能力本位”就是“技能本位”，加强学生实践技能的培养训练，就是提高学生

职业岗位综合能力，完成了“能力本位”教育。这种错误观念阻碍了“KH模式”的顺利实

施，应引起高度重视，加强学习，统一认识，才能使教改科学，全面展开。

    二、以课程改革为突破口，全面推进KH模式

    1.明确培养目标

    经市场调查及专家座谈得知，北京郊区亟须大批产加销一条龙、农工贸一体化的生产

经营型职业人才，以及从事专业化生产、规模化经营的新型农民。因此，园艺专业的培养目

标确定为现代园艺、环境园艺、商业园艺三个职业岗位群，培养以生产或经营蔬菜、瓜果、

食用菌、花卉、盆景和园林绿化工程为主业的园艺场、园艺生产基地、农工贸一体化龙头企

业和良种繁育中心所需的基层园艺技术操作、商品营销、经营管理等实用型人才。

    2．课程开发思路

   （1）改造课程 KH模式的显著特点是将课程结构分为“宽基础”和“活模块”两个既相互区别又相互联系的阶段。“宽基础”是集合了一群与园艺专业应职岗位必备的理论知识和技能，注重奠定学生的雄厚文化理论基础。“活模块”是针对园艺专业应职岗位的综合能力的专业教育。

     将学科型的课程改造成职业化的课程，将纯生产技术型的课程改造成生产经营型的课

程，例如：果树栽培学，在“学科本位”的教学活动中，从总论讲到各论，从生物学特性讲

到生长发育规律，系统性理论很强，纯生产栽培技术面面具到，但产前、产后技术很弱；在

“KH模式”中强调能力本位，以北方主要果树为例，阐述优质高产栽培技术，以会操作果

树的施肥、灌水、防虫治病、冬剪、夏剪、花果管理等主要技术为教学目的，精讲与之相关的知识点，打破知识的系统性和完整性，重视实用性和可操作性。加强产前、产后技术的训

练，培养的人才规格，由栽培技术型转变为生产经营型，由技术员转向果园的经营者。强调

了果树产前、产中、产后这一岗位群的综合能力的培养，是KH模式的最终目的。

     (2)调整结构  “学科本位”的老三段课程结构是基础课、专业基础课、专业课；KH模

式的含义是宽基础、活模块、强技能、多证制。课程设置如（表l）。

表1  KH模式课程设置及进程表

     宽基础板块在前两年完成，活模块板块在后两年完成。为了培养学生的专业思想和劳

动观念，在前后两年适当安排劳动课和与主要专业课相关的认知实习，综合性实习安排在第

四年。专业课教学依专业特点，在寒、暑假期间安排一定的调查活动，让学生提早进入角

色，了解本行业的发展动态，培养学生热爱专业的思想。

     (3)更新内容  内容的更新主要体现在教材上，根据市场经济发展的需要开发一些综合

课程和反应时代特征的特色课程。如：园艺专业中可开设《设施园艺》、《园艺产品营销》、《高产优质苹果栽培技术》、《草皮的养护》、《插花技术》、《盆景制作技术》等。

     3．组织实施

     采取教师模块负责制，每一模块由一组教师负责实施，每一模块的实施有一套完整的

教学资料，有效地提高了教学的目的性。根据生产环节、生产季节交叉组织教学，安排每个

模块的实施时间，做好组织、协调管理模块教学活动，每l－2周进行一次小结，部署下一阶段的模块进程。

     对于操作性强的学习内容，教师介绍技能训练步骤，介绍教具，安排技能训练时间及做

出标准示范，然后学生进行反复训练直到掌握操作技术要点。在某一学习内容结束时，让学

生做小结，评价别人的动作规范性，从而锻炼学生分析问题的能力。

     4．效果预测

     KH模式实施后，初步体现了以学生为主体、以教师为主导的教学效果，促进了学生学

习的主动性和养成良好的学习习惯，变被动接受知识为主动摄取知识，培养了学生分析问题

和解决问题的能力，也锻炼了学生自我评价的能力。教师不再是单纯知识的传授者，而且是

KH模式的组织者、诱导者、指导者也是参与者。

     三、加速师资队伍建设是实施KH模式的关键

     KH模式教改方案的实施，必须有从事能力教育的师资来操作；学生是主体，教师是主

导，教师的能力素质决定了学生的能力素质。我们的多数教师从学校到学校，老教师受学科

式教育思想的束缚，习惯了一支粉笔、一本书、一张嘴巴、一块黑板的传统的教学方法，很

难适应新的教学方法；年轻教师接受新事物较快，但又缺乏专业实践技能。因此加强青年教

师的实践技能的培养和老教师的知识观念更新是当务之急。聘请客座教师，在短期内弥补师

资队伍知识老化、实践技能不足，是行之有效的方法。

     为了配合KH模式的实施，我校先后聘请一位日本专家，五位在果树或园林花卉的生

产、经营方面的专家为园艺专业的客座教师。经客座教师给学生讲专题，并指导学生的毕业

实习，收到了良好的教学效果。这些客座教师给学生上了一堂生动的融知识、技能、态度于

一体的模块课程，深受学生的好评。

     四、加强设施建设、改善实训条件是实现KH模式的保证

     KH模式要求教学活动必须最大限度地与“实际课堂”结合，结合越紧密，效果越好。

走出“传统教育”需要相应的物质条件、设施为保证，以实现职业能力和相关素质的培养。

因此，应在教改方案构建的同时，按照需要配置相应的实验设备，建立校内或校外实训基

地。如；多媒体教室的建设，使得果树栽培、果蔬贮藏加工、园林设计、树木、花卉、植物器官等课件能够在KH模式中发挥作用。组织教师参与植物、昆虫标本的制作，实验的规划设计，从而锻炼专业课教师的动手能力，同时为KH模式的实施创造了一个良好的环境。

     校内外实训基地的建设万万不可忽视。在校内原有的花卉、果树、菜园等园艺基地的

基础上，又力争建设了果树设施栽培基地、园林绿化苗木、草坪基地等，为学生创造一个良

好的校内实习环境。与此同时，积极开创校外实训基地，先后与迎春雨公司、北京农科院科

技开发公司、中日友好观光果园、京泰花木中心、爱地花卉中心等签订了校外实训基地协议

书。这些实训基地有国营、民营、生产、科研、旅游、观光、科技示范围等。中日友好观光

果园，拥有国内一流的红富士栽培管理技术，使园艺专业的学生和教师都受益匪浅。